CÁ TUYẾT NAM CỰC

CÁ TUYẾT NAM CỰC

Đặc điểm

Được mệnh danh là "vàng trắng" Nam Cực, cá tuyết hấp dẫn đến từng chi tiết nhỏ. Hương vị đựơc đánh giá là đẳng cấp vô song. Bất kỳ món ăn nào bạn chế biến với nó đều tạo nên dấu ấn khó quên cho người thưởng thức.

Thịt cá trắng như tuyết, nhìn rõ được các sớ thịt chắc nịch, vị cá ngọt bùi lẫn béo đậm mà thanh thoát, không hề tanh, ngậy béo và thơm nức.

Bạn có thể thỏa sức sáng tạo món ăn: nướng, cháo cá tuyết, cá tuyết áp chảo, cá tuyết hấp hành, sốt cà chua....

Giá trị dinh dưỡng

Cá tuyết sinh sống ở vùng biển lạnh giá quanh năm tại Nam Cực, có thịt màu trắng sáng đặc trưng và rất đẹp mắt. Dòng hải sản này có chứa rất nhiều dưỡng chất quý giá, tốt cho sức khỏe.

Trong cá tuyết có lượng protein, selen và photpho tương đối cao. Mỗi ngày thưởng thức chỉ khoảng 100g cá tuyết cũng giúp bạn cung cấp hơn 35% protein mà bạn cần cho một ngày, tương đương khoảng 85 Calo và lượng Omega-3 lớn. Dòng sản phẩm này cũng là nguồn cung vitamin C, E, B12 và cả Kali và Magie.

Cá tuyết là một loại hải sản giàu chất đạm nhưng ít chất béo, gan cá chứa nhiều vitamin A, D cùng Omega-3 và DHA, đều là những dưỡng chất quan trọng với sự phát triển của não bộ.

Bảo quản

Bảo quản ngăn đông tủ lạnh

Trước khi dùng, bạn cho cá xuống ngăn mát để rã đông khoảng 4-5 tiếng.