HỒNG GIÒN HÀN QUỐC
Đặc điểm và nguồn gốc xuất xứ
Hồng giòn Hàn Quốc có kích thước trung bình từ 200-250gr 1 trái, quả chắc nịch, tròn và hơi dẹt. Vỏ hồng màu cam đẹp mắt, rực rỡ, rất mỏng. Ruột hồng giòn rụm, ngọt đậm không chát, thơm nhẹ, ướp lạnh ăn rất ngon.
Hồng Hàn Quốc được đóng gói theo từng túi tầm 1-1.2kg, thùng thiết kế bao bì đẹp mắt, thích hợp làm quà biếu tặng.
Quả hồng với vị ngọt thơm và giòn rụm, bên cạnh viêc ăn trực tiếp, bạn còn có thể làm bánh, trộn salad đều rất ngon.
Giá trị dinh dưỡng
Hồng giòn chứa hàm lượng vitamin C cao, đáp ứng được khoảng 80% nhu cầu hàng ngày của cơ thể.
Vitamin C kích thích hệ thống miễn dịch, sản xuất các tế bào bạch cầu giúp cơ thể chống lại virus, nhiễm nấm và các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài.
Ngoài ra vitamin C còn giúp làm sáng và đều màu da, làm mờ và hạn chế các đốm nâu. Bổ sung vitamin C đều đặn giúp phái đẹp có làn da mịn màng không tì vết.
Quả hồng còn là nguồn chất xơ dồi dào, mỗi quả cung cấp khoảng 20% chất xơ cơ thể cần, hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa của chúng ta.
Zeaxanthin trong quả hồng có thể làm giảm sự thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và bệnh quáng gà, có lợi cho sức khỏe của mắt.
Quả hồng giòn chứa Betulinic acid, được chứng minh là một hợp chất chống ung thư. Nếu bạn đã có một khối u, ăn hồng giòn có thể làm giảm kích thước và ngăn chặn sự tiến triển thành ung thư.
Bảo quản
Nếu bảo quản trong tủ lạnh từ 4 đến 8 độ C, quả hồng sẽ giữ được độ tươi, độ giòn trong vòng 5-7 ngày
Cần tránh để hồng chung với các thực phẩm có mùi khác như hành và tỏi, hồng sẽ dễ nhiễm mùi.
Không nên để hồng gần các loại trái cây khác như táo và chuối, quả hồng sẽ chín nhanh và không còn giòn nữa.
Để giữ ruột hồng được trắng lâu, sau khi gọt vỏ, hãy ngâm qua ruột quả trong nước có pha vài giọt chanh hoặc muối loãng.